Receta Pro: Galletas de Chispas de Chocolate para Mayoreo y Coffee Shops

Esta receta de galletas de chispas de chocolate está pensada para negocios que buscan un postre clásico… pero espectacular.

Con textura suave por dentro y bordes crujientes, estas galletas están llenas de chocolate y sabor casero. Están diseñadas para venta al por mayor, por pieza o en empaques individuales.

Además de la receta base, incluyo:

✅ Técnicas para lograr ese centro "chewy" y bordes definidos
✅ Tips para congelarlas crudas o ya horneadas sin perder textura
✅ Sugerencias de presentación atractiva para cafeterías y pop-ups

Ideal para producción en volumen, estas galletas son una forma rentable, deliciosa y fácil de incluir en tu menú para cafeterías o pedidos por encargo.