Panqué de Zanahoria Relleno de Queso Crema – Receta Estrella para Cafeterías

Mi receta más vendida y la más pedida por mi comunidad.

Un panqué húmedo, especiado y con trozos de nuez, relleno con un cremoso betún de queso.
Esta receta ha sido parte de mis pop-ups y producción para cafeterías durante años, y es perfecta para vender por rebanada o entero.

No es solo una receta más: es una guía pensada para emprendedores.

Incluye:

✅ Proporciones ideales para obtener un panqué jugoso y estable
✅ Paso a paso para un relleno suave, sin grumos y fácil de aplicar
✅ Tips para congelar el panqué
✅ Sugerencias de presentación para mostrador o pedidos por rebanada
✅ Consejos de empaque y conservación

Con esta receta puedes mantener stock congelado sin comprometer la calidad, y ofrecer un panqué que siempre se acaba primero.